见胡老板以为自己在骗他，于是立马打算帮胡老板算一笔账，帮周有财算了几次，最终把周有财算入了大牢。
赵小甲希望，胡老板要挺住才是，于是撸起袖子，扳起手指道：“胡老板，我先给你算笔账！咱们现在一块鲜豆腐的成本，买的多两文钱可以买到，如果自己做，可能一文钱就够了！一块鲜豆腐，咱们可以花成这样二十五块小豆腐，每五块小豆腐咱们可以用一个小碗装着，算一份！一份臭豆腐，我的初始定价是十文钱，那么咱们一块豆腐，咱们可以卖五十文的毛利，我算的没错吧！”
胡老板也是老生意人了，这个帐自然一算就明白了，道：“按你这么算，确实是这么算的，但是这只是毛利，成本呢？”
赵小甲看了胡老板一样，暗道你怎么抢我台词呢，但既然他问了，赵小甲只好又算道：“成本其实也很低廉，首先肯定就是人工，人工算一块豆腐两文钱，调料比较贵一些，我算一块豆腐五文钱，租金等一些其他开支我算十文钱，没一块豆腐，咱们纯利润至少三十文是有的吧！每天咱们只要迈出一千块豆腐，就能够纯赚三十两银子，没错吧？”
胡老八点点头，道：“就如你这么说，那咱们一天也只能赚三十两银子，离十万两银子，那也还差十万八千里啊！”
见胡老板还是只看着眼前，赵小甲就很怀疑他的生意，是怎么做的那么大的，想到人家背后站着知府大人，哦，那就没问题了。
赵小甲继续道：“三十两银子对于胡老板来说，肯定是没看在眼里的！但这三十两银子，只是咱们的一个起点。咱们利用一个店铺，先把臭豆腐的名气打出去，接着，咱们只要躺着就能把钱赚了！”
赵小甲看着胡老板，抛了个媚眼，示意现在懂了吗？
胡老板只感觉自己起了鸡皮疙瘩，暗道这个小伙子什么毛病，居然对男人抛媚眼，道：“怎么躺着赚？”
胡老板一句话，差点把赵小甲气的半死，自己说的这么明白了，他怎么还没领会自己的中心思想，道：“臭豆腐的名气打出去了，那咱们就可以推广臭豆腐了啊，只要愿意做臭豆腐买卖的，咱们就可以免费教他们，但是原材料和秘方，必须是用我们的！”筆蒾樓
“哦！”胡老板终于理解了一点，道：“你是说让别人一起卖臭豆腐，但是他们卖的臭豆腐原材料，秘方都是我们提供给他们，我们赚的，就是原材料和秘方的钱，是这个意思吧？”
不容易啊，见胡老板终于明白，赵小甲也松