沈卿笑着说：“她也是跟着大家一起学习的，真正会的是锦红。”说着示意锦红上前行礼。
宁筱桐笑着说：“这丫头看着就伶俐稳重，这几天在船上事不多抽空也教教我身边几个笨丫头这茶艺。”锦红转头看着自己大娘，看见沈卿微微点头许可就赶紧称是，宁筱桐说着示意身边的丫鬟把准备好的东西上次给锦红。
东西递给她们后说：“也不让锦红白教这个东西就赏给你了。”是一只两指宽的素面金镯子用一只荷包装着，锦红放到袖袋里掂量一下大概有二三两重。
宁筱桐又接着说：“头一次吃这么好喝的茶，来人看赏。”她身边的丫鬟又递给燕来一只荷包，里面装的是一对绞丝的银镯子，锦红这份早就提前准备的好的，这两天在家喝过婆祖母的茶汤后，知道来龙去脉想着去京城肯定会盛行，自己身边的丫鬟要提前学起来，一个是交学费另外就是要跟沈卿身边的丫鬟打好关系，侧面了解一下她的人品，俗话说有什么样的主子就有什么样的奴才。
第一天还比较平静到达苏州，一行人没有下船只是靠在岸边休息，只有宁远派人去附近的农庄定供给。吃过晚饭五位女眷凑在一起喝茶听琴，在太阳完全落下后各自回房休息。
天蒙蒙亮的时候农庄的人过来送货，宁远安排管事给结现，东西都搬完后通知船工开船，厨房的仆妇开始上工烧水准备做早饭，灶上的婆子依旧做的是蟹黄鲜肉包。
在杭州临出发的时候别院管事给一坛冰窖里窖藏的蟹黄油，上船的时候用一整块冰包围着，怕离开冰块很快就腐败只好尽快做好吃的，做好五笼蟹黄包赶在主子们开始洗漱的时候蒸上，另有肉糜白粥已经煮的稠稠的，凉拌茄条、山楂糖藕、蒸肘花肉片、切鱼脍、桂花山药泥、香煎银鱼。
蒸蟹黄包的时候，婆子已经带着小丫鬟把配菜和白粥分装，前面来消息说可以开饭时，厨娘俺怕人赶紧装食盒，在最后一刻把包子从锅里拿出来，再各位主子的丫鬟们带着回去。
宁筱桐吃过早饭捂着肚子靠在榻上说：“奶娘，我吃撑了快让人煮山楂茶给我。”早在她吃饭的时候奶娘已经安排人去煮，这会赶紧让人端上来，她轻啜一口说：“还是奶娘了解我，不过这沈家的厨娘手艺真不错，只有这蟹黄包吧螃蟹不够新鲜，其他的都比府里的灶上做的好很多。”
奶娘当然不知道灶上的婆子手艺有多少，宁筱桐看着奶娘的反应笑着说：“下一餐的时候分你些尝一尝。”说着让丫鬟去灶上问中午的菜单，
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