使。”
说话间到了烟波斋，锦红带着她进去，两人屈身行礼，沈卿笑着说：“免礼，锦红给大娘搬个绣墩。”绣墩就是小木板凳上面绑了一个厚棉垫，锦红把小凳子搬过来，孙婆赶紧曲身称谢。
沈卿看她坐稳才说：“今天看来孙婆豆腐研究出来了，一会给你两道菜谱，晚上做出来，也给大哥和大嫂送去一份。”
沈卿说完孙婆脸上露出难色，可又不好开口就说管事坏话，只要纳纳称是，看她这样就知道里面又问题，就问：“是厨房的新管事为难你们了？”
孙婆听着叹口气说：“按理说这些事不应该说给大娘听，可这新管事是大娘子从娘家带过来的人，奴婢每次试菜总是要做几遍，她就指桑骂槐说奴婢浪费，这几天试做白玉豆腐，她怎么都不肯采购豆子，还是奴婢让家里的小子拿私房钱去买的。”
沈卿听完点点头，抬眼看一下锦红，后者就明白什么意思，开口说：“大娘，奴婢去给孙婆倒杯茶。”说着往外走，到外面找来在后院扫地的小丫头，这个丫头是她早就看好的，回头要提起来做二等丫鬟，不过如今正好去考验她一下。
吩咐她在不被发现的情况下，去厨房摸清刚刚孙婆说的事。
锦红从水房用小托盘端出个粗陶杯子，进入正房看着孙婆还在说话，走过去小声的说：“孙婆歇歇，喝杯水。”
递完茶水把托盘放在旁边，锦红进来的时候听个尾音，就提议道：“大娘，咱们院子后头有个井，咱们日常用水都在那边，还不如围着井盖个小厨房，以后咱们这边都可以单独走账，也不怕被管事为难，采购的和账房还是家主的人，也不至于为难咱们院子里的人。”
沈卿听完沉默很久，去厨房查探的小丫头回来，在正房的门外问：“锦红姐姐在么？”才打破沉寂，她说：“你们说的我都知道了，锦红把菜谱读给孙婆听，顺便送她出去。”
锦红带着孙婆出门，吩咐下丫头在前院等，带着孙婆回到后院她的房中，准备好笔墨，锦红读完菜谱，孙婆用她自有的方式记录，然后告辞离开，送她出门后，守在前院的小丫头才小声的跟她汇报：“回禀锦红姐姐，我在厨房有个一起来家里的小姐妹，她刚来的时候帮过她一次。”说道这偷偷看看锦红的脸色。
锦红点点头示意她接着说，她继续说：“她说自从这个管事婆子过来，厨房每次月钱都发的晚，经常有小丫鬟被借故克扣月钱，她这一年来拿到手能有半年的月钱就不错了，除去主子的院子
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