赵猛是经过深思熟虑之后，才做出的这样一番人事调整。
他手底下的几个小工，平时做事怎么样，他嘴上没说，其实都看在眼里。
有两个挺勤快的，不过没什么天赋。
还有一个性子太慢，手上不出活。
孙庆宁其实相对而言，属于脑子聪明，也有点天赋的那一类。
不过这人实在不定性。
有个女朋友在外面栓着，每天脑子里想的都是怎么调班串休，一点上进心也没有。
他想让付宇跟自己搭档接单干活，那就必须要让付宇有充足的机会上灶练手。
又要颠勺又要备菜，真忙起来，肯定顾不过来。
这时候就需要有个手脚灵活，能跟上趟儿的人，在旁边帮厨打下手。
孙庆宁就很合适。
反应快，有眼色。
没上进心正好，可以安安份份跟在付宇身边干活。
就是这个调休问题，挺让人头疼。
店里规定每周每人可以调休一天，孙庆宁上个月就多休了两天。
这小子为了能及时上交公粮，连拿不到满勤奖也认了。
赵猛琢磨着，实在不行，等到孙庆宁调班时，就再挑个人过去给付宇打下手。
心下想着，赵猛的视线不由在另外三个人身上打了个转，心里基本上也就有谱了。
这次人事调整，唯一没有变动的就是付宇。
他已经转正了，独自掌勺接单是早晚的事情。
而现在赵猛把孙庆宁分到他手下帮厨。
付宇也挺乐呵。
有人打下手，他就能轻省不少。
所有人中，唯一落差感比较大的就是孙庆宁。
赵猛给他分配的工作直观明了。
以后他就是付宇的专属帮厨了。
说白了，就是付宇以前跟在赵猛身边做的工作。
递个盘子，刷个厨具，搬运备菜，帮着给传菜员递个盘子......
付宇现在转正了，成为了后厨的掌勺师傅。
而孙庆宁则成为了付宇的手下小工......
孙庆宁扯了扯嘴角，笑得有些勉强。
扪心自问。
他挺喜欢付宇，也挺佩服他的厨艺。
付宇比他强，而且强很多，这一点他心里有数。