白子睿喝了一口酒又继续说道：“做宴席的时候大家互相帮忙，大家都做自己拿手的那几道菜，能大大提高提高宴席菜品的质量。
你知不知道义乌干鸡毛换糖的人被称为敲糖帮，他们常说一分钱能撑死人，一毛钱能饿死人，他们在鸡毛换糖时通常是拜四门，进四出六，知道这是什么意思吗？”
何雨柱茫然不知地摇摇头说：“不知道。”
白子睿解释道：“进四出六的意思是就是我们挣一元的时候，要想着把六毛给朋友，给帮助我们的人，利不可占尽，让合作伙伴获利，他就会长期和你合作。
自己一人占尽利益，将没有人愿意与你合作，所以要进四出六，细水长流才能保证你长期挣到那四毛。
拜四门的意思就是我们到每个地方，特别是新的一个地方，要把四面八方的关系都要捋顺了，这是基础。这样我们才能知道这个地方的基本信息。”
何雨柱恍然大悟的说道：“你让我找帮忙手的意思就是，有人请我做宴席的时候，我找几位厨艺跟我不相上下的人帮忙，做出口味更加的宴席菜品。
并将劳务费的六成分给前来帮忙的人，而他们有活干的时候也会请我帮忙，我也能分到他们的劳务费，这样一个月就能经常有不菲的收入了，这样算下来就比我一个人单干要挣得多。
白子睿点点头说道：“就是这个理儿。”
何雨柱沉思的说道：“我认识的人中，只有隔壁钢厂的御厨后人南易以及国营饭店二食堂的刘洪昌，他拿手菜是鲁菜中的九转大肠人称肥肠刘，他们两人在厨艺上与我不相上下。”
白子睿听到何雨柱提起南易和刘洪昌，不由得一愣，迅速在脑海里迅速想起了他们的信息。
南易是《人是铁饭是钢》电视剧中的男主角，跟傻哥的情况一样很是相似，都是喜欢上一个寡妇拉扯着三个孩子，和人家南易喜欢的叫梁拉娣的寡妇，和秦淮茹相比却是一个在天一个在地。
同样是拉扯三个孩子的寡妇，人家梁拉娣却很少接受别人的接济，她一边拉扯三个孩子，一边上班一门心思的专研技术成为五级焊工，一个月66.5元的工资。
南易和粱拉娣不想喜欢对方，最终修成正果结婚领证，粱拉娣还给他生了一个儿子，这真是同人不同命。
刘洪昌则是《家常菜》电视剧中的主角，这部电视剧讲述的是国营饭店二食堂大厨刘洪昌，在妻子去世后不求回报的一人支撑起生活窘迫的