早上，嘉一打了两遍太极拳，开始准备早饭。现在家里的饭食都换成了面包，他也不需要做太多。只是煎了升起火，将面包稍微烤了一下，然后煎了两片薄薄的咸肉，将昨天采回来的蕨菜放进去炒。
这时候已经又是春天了，各种野菜又生发了出来。
离嘉一穿越过来已经三年多了，拜药老为师也有快3年了。那一次，翻完了整本巫师书后，嘉一就暂时放弃了去寻找巫师啊什么的超凡力量。一来没有方向，二来年纪太小，还是先好好的跟着药老学习再说吧。
近三年的学习加上超凡的记忆力已经让他把药老的知识学习的差不多了，只是一些药材炮制的操作上还有不熟练，火候不足。认字方面，半年前就学完了药老的所有书籍，单从读书认字方面来说，嘉一已经超过药老了，毕竟，药老也不是什么大学者，只是在冒险和学习制药的过程中学到的认字罢了，也没有系统的学习过。
他也教会自己姐姐唐娜不少字，唐娜现在已经可以进行简单的读写，平时使用已经没有问题了。
家里的面包生意已经完全走上正轨，销量也渐渐稳定下来了每天，大概可以卖掉60个面包左右，不算领主家预订的和酒馆预订的。比起预期30个销量多多了。因为自家的面包卖的比较贵，销量收到了影响，否则还能卖更多。白面包因为比黑面包贵许多，所以卖的面包里面黑面包占了三分之二。虽然现在面包卖的比预期多许多，但是赚的钱其实并没有比预期多，一年也就5个金币左右的毛利。
因为竞争，自家的面包降价了。当然，并不是直白的降价，是买两个，送一个，看起来单价还是很贵。其他家的面包房早就学会了如何制作面包，只是并没有自家的好吃。以前的老式面包快都要淘汰了，买的人已经很少了，只是凭着价格还有一点点份额。
嘉一家里的债务在卖面包的第一年就还清了。那一年是最疯狂的一年，当时面包刚出来，根本就是供不应求，一上午就能卖掉好几百面包。大半年的时间，就赚了10多个金币。还清了钱大公子的债务，让管家十分诧异，大公子知道了，在路上碰到加里，还专门勉励了一番。
嘉一也没想到有这么火爆，要不是搭上了大公子的线，肯定有许多人来骚扰了。
当时，一个月后，就有山寨的面包出现了，只是比起自家的差距还是很大。渐渐的，学会的人越来越多，自家的生意也开始受到影响，不过品牌倒是立起来了。半年后，镇子里的面包已经有好几家了