小心点，注意安全”
白灵儿赶紧招手，示意十多个男员工过去帮忙
一个秃头员工开着叉车过去
叶小凡走到白灵儿身边
“小凡，它们质量真有你说的那么好吗？”
白灵儿有些期待
上周就听叶小凡说收购了很多田螺和泥鳅
她一开始其实没怎么上心
白煌大排档主打各种口味的小龙虾，其余菜肴都只是陪衬
但叶小凡的说法，这些田螺、泥鳅质量，有资格和小龙虾一并作为主打菜
还经常给她分享江荷烹饪的田螺、泥鳅菜肴照片
白灵儿都犯馋了
叶小凡胸有成竹地笑道：“等会儿做两道菜出来，试吃一下，你就知道啦”
“好，我等着，但凡和你说的有一丢丢差距，你就自裁吧”白灵儿嘴角微扬
两人并肩走进店里
“最近怎么没看到汤瑞？”
“嗯？你很希望看到他吗？”
“那倒不是，眼不见心不烦，他不在最好啦”
“他已经回源北了”
“……”
在办公室聊了一会儿
突然一个头发花白的中年厨师端着碗，跑了进来
“怎么了，陆师傅？”白灵儿有些疑惑
“小凡，这位是大排档的陆羽陆师傅，我从源北请过来的大厨，擅长川、湘菜系”
白灵儿顺便给叶小凡介绍
这位大厨是新来的，但论资历，大排档之前的厨师都得靠边站
“陆师傅你好”叶小凡起身打了个招呼
陆师傅将碗放在了桌上，双手在围裙上擦了擦，“你好你好，我经常听老板说起你”
白灵儿急促打断，有些脸红，“陆师傅，什么经常提起叶小凡？”
陆羽不知道该怎么回答，想了想，“前天说鸡蛋、小龙虾时，你就说过了啊，昨晚员工聚餐时……”
“好了好了，你赶紧说正事吧”白灵儿连忙摆手，心底犯嘀咕，自己提叶小凡的频率很高吗？
“这田螺和泥鳅也是叶小哥提供的吗？”陆羽原本是想问哪弄来的，看叶小凡在这，便有了猜测
“是的”叶小凡点头
桌上的碗，装着就是田螺和泥鳅
个头都很大，尤其泥鳅，有力的很，一直在打挺挣扎
“它们好像一点腥味都没有，反而有股木香味，你是用什么药水泡过吗？”陆羽眉头紧锁
白灵儿也拿起来，闻了闻，“真的诶，小凡，你怎么处理过的？”
“是有特殊的水泡过但不是化学药剂，没有任何害处至于什么，那就是个人商业机密了”
叶小凡神秘一笑
田螺和泥鳅并不像金虎小龙虾一样，有所蜕变
只是长时间浸泡在灵雨中，除污去秽，吐出泥沙污物，它们自然就没了腥味
“说起来，你供应的小龙虾、鸡蛋都是这样，都有淡淡清香，但香味又好像有点不同”白灵儿沉思道
“太神奇了”陆师傅感慨
两人识相地没有追问
“我怀疑它们不需要去腌制去腥”陆羽又闻了闻，“我就