始宣布：
“好了，吉时已到，准备开席了！”
司仪话音一落，不远处的露天厨房处，便传来一声高呼：“开席！”
随后，那些帮工们开始上菜，一道道精致的菜肴，快速的端到饭桌上。
林云老家的传统宴席，最先上的基本上都是一些冷菜。
例如：凉拌鸡、鸭、兔、鹅、牛肉、酥肉等等，均是早就准备好的熟食。
这些菜品上桌后，才开始准备上热菜。
例如：全鸡、全鸭、全鱼、肘子、粉蒸肉、烧白、酒米饭等等。
再之后还有炒菜：青椒肉丝、红椒肉丝、回锅肉、莴笋炒肉等等。
最后，才是上汤，例如：青菜豆腐汤、海带大骨汤、高笋鸭汤等等。
菜品种类太多，而且每个厨师擅长的不同，因此每次宴席的菜品也有着不同。
不过，一般来说，全鸡、全鸭、全鱼、酥肉、肘子等等硬菜，都是必不可少的。
至于其他的菜品，就要看主人家以及厨师的心情了，反正一桌人吃不完就是。
菜品上桌后，众人也就没有谦让，招呼一声后，便开始拿起筷子大吃了起来。
林云已经很多年没有参加过这样的宴席了，所以见状颇有些感慨。
陈薇也是一样，拿着筷子看着满桌的菜品，居然不知如何下手。
林云见状，轻笑道：“怎么了，这些菜品都不合你胃口？”
“哪有？”陈薇闻言，轻轻的白了林云一眼，道：
“主要是菜品太多了，我都不知道该夹哪个了！”
“呵呵！”林云闻言，轻笑道：“喜欢什么就夹什么呗！”
说着，他拿起筷子，直接对准了肘子，轻轻的撕下了一大块肘子皮。
肘子外表炸过，所以表皮有些酥脆，而且味道非常的丰满。
林云从小就喜欢吃动物的皮，例如鱼皮、鸡皮、鸭皮等等。
在他眼中，这些动物的皮，滋味十足，而且很富有嚼劲，因此非常受林云喜爱。
见到林云下筷后，陈薇终于有些忍不住了，开始夹了一块酥肉。
酥肉是巴蜀地区的叫法，使用半肥半瘦的猪肉，或是排骨之类的作为原材料。
在外包裹住一层湿淀粉，然后放入油锅中炸至酥脆。
新鲜的酥肉口感香脆，非常受到小孩子的喜爱，就如同
点击读下一页,继续阅读 休仙不好玩 作品《重生后，我决定回归乡村》第五十三章 宴席（续）