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第五七章 枣树,你今天很不对劲!(3)

小米椒、小葱切段,生姜蒜切碎,调料备好,完美,开炒。

“不错不错,有冰糖没,来点冰糖,提提味。”

看着钟狄熟练的处理着各种食材,邵鸿点了点头,钟狄做饭一般,但也不差,现如今,在新一代男女生中,男生会做饭的比例要高的多。

“有,之前炒鸡上糖色的时候还剩点,炒田螺也放么?”

钟狄对于这点,不太清楚,以前从来没用糖做过田螺。

“别看这么一点点,特别提味,就像两杯同样的水,等量的白砂糖,在一杯中稍微加一点点盐,那杯加了盐的会更甜一些。”

“这不是一样吧!”

钟狄疑惑的说了句,这能一样么?

“反正道理差不多,你加了就知道了。”

钟狄找来冰糖,就开始放油了,他用的是豆油,在钟狄的感觉中,豆油虽然没菜籽油那么香,但是更醇一些。

葱姜蒜小米椒爆香,加入田螺,加少许开水,小火慢炖,加入花椒油五香粉冰糖,又加了些辣椒油,大火收汁,出锅。

为了让田螺更辣一些,钟狄特地选择了小米椒,而且加的份量很足,钟狄爱吃辣,为啥?因为爽啊!

“嗯,这个口感绝了,今天超常发挥啊!”

邵鸿找来牙签,快速的夹起了一个田螺,将肉一挑,放入口中。

“这是正常发挥,什么叫超常。”

钟狄也开吃起来,别说,加了冰糖口感就是提升不少。

午饭吃的差不多的时候,钟狄的手机突然响了起来,钟狄一看,陌生号码?应该是要来园子玩,或者是想买土鸡?

“喂,你好。”

“我是吴奇,你园子的设施建筑手续批下来了,你什么时候有时间到林业局来一趟,把手续拿走。”

电话里,传来了吴奇那熟悉的声音。

“啊?好,谢谢你了”

钟狄有些意外,没想到这件事情这么快就被落实了,办事的速度真快,自己还想着要过一段时间呢。

有了手续,很多事情就好办多了。

“兔狲的事情有眉目了,初步估计,至少有三十只,这个种群不算少了,这两天邢局可高兴着呢。”

吴奇话中的意思很清楚,这事是邢局办的。

挂了电话后,钟狄就开始计划别的事情了,本来想着,手续的事情,起码要审核

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