蛋黄中加入低筋面粉120克,80毫升的牛奶,1克酵母粉,30克白糖,两克盐,最后再加入两滴食用油,搅拌均匀。
低筋面粉在加入时是要过筛的。
一边搅拌的时候,她还一边提醒三人,面粉一定要过筛。
面糊搅拌均匀后,接下来就是处理蛋清部分了。
蛋清部分用电动搅拌器就可以打发出细腻泡沫,但是为了不让宸四白来一趟,柳沐恩专门将这费力的活交给他来做。
看着宸四快到无影的手,柳沐言和吴雄又佩服又羡慕。
“恩儿姐,我们什么时候也能这么厉害。”吴雄的眼中冒星星。
“那要问你们自己了,你们练的刻苦就快,偷懒就慢。”柳沐恩说完乜斜着眼睛看着兄弟俩,一副等他们表态的模样。
见状吴雄模样乖巧的表着决心:“恩儿姐放心,我们一定是刻苦的兄弟俩,绝不给你丢脸。”
他卖乖的模样逗笑了几人,吴雄暗中暗暗给自己点了个赞。
说笑间宸四已经把蛋清打发的泡沫细腻了,柳沐恩往里面加了一些白糖,拍拍宸四的肩膀:“加油,继续打。”
宸四转了转有些酸痛的手腕和肩膀,看起来挺累的模样,吴雄不禁感慨道问道:“恩儿姐,蛋糕是真好吃,但是做蛋糕也太费手了,平时店里那么多蛋糕都是谁在打发,他们的手还好吗?”
“那怎么可能,有种东西叫电动打蛋器,用手拿着一会儿就能打发好,不会累的。”柳沐恩想也没想张口就回答道。
话刚出,宸四打发的动作停了下来,柳沐言也愣了一下,用无比同情的眼神瞄了瞄一脸苦涩的宸四。
“那为什么还要宸四打发呢?”吴雄还傻乎乎的追问道。
“闲着也是闲着嘛......呃~”话脱口而出后柳沐恩也反应了过来,后背僵硬的挺住了,片刻后,嗓子中挤出几声尴尬的笑:“呵呵,呵呵。”
慢慢的回过头,对上宸四略显哀怨的眼神:“呵呵~别在意那些细节,继续继续,小四最辛苦,晚上给你吃好吃的,他们都没吃过的哦。”
柳沐恩哄孩子一样的哄骗着。
“小主子,我不是宸三和凌三。”宸四闷闷的说了一句,就继续打发的动作。
唉,现在这些男人怎么越来越脆弱了,动不动就很受伤,这个小主子不好当,队伍越来越难带了,柳沐恩暗暗感叹。
扭过头,她
点击读下一页,继续阅读 荔枝佰丸 作品《强势分家,手握系统她只想做首富》第153章 不值一提