第一千四百七十七章 师兄,真的没问题吗? (2/3)
和热气的,怎么看也不像是一道凉菜吧”亚北米娅有点疑惑道“热菜冰一下,不就是凉菜了,这应该不是什么难事吧?”芭芭拉倒是一点都不担心,喉咙滚动了一下,小声道:“们有试吃的资格吗?”
“如果有剩下的,大概是可以尝到吧”康妮微笑着说道同样的疑惑,也困扰着观众们,们都想知道麦格是如何继续将这已进煮的香味四溢的牛肉,变成一份凉菜麦格对于周遭的喧闹并未多加理会,注意力都集中在自己面前的卤肉中,卤肉的香味恰到好处,汤色棕亮,是看起来有食欲的颜色用漏勺将牛肉和牛杂从锅中捞起,卤制好的牛肉和牛杂呈棕色,汤汁已经完美的渗透其中,颜色与香味都十分诱人将肉置在一面小筛子上,沥干卤汁,然后放入冷冻箱中急速冷冻会影响肉的口感,所以麦格并未将温度设置的很低,令其散热的同时,最大程度的保证卤肉的口感不被破坏夫妻肺片的常规做法并不是这样的,光是卤肉便需要四个小时文火慢熬,让香料与卤制缓缓浸透牛肉与牛杂,让口感与味道在这个过程中达到巅峰不过麦格为了节省时间,所以用了高压锅,这锅经过系统的改造加成,能够达到八九成的效果,但终究还是差了一点香味被封锁,麦格束手站在一旁,淡定的看着哈瑞士摆盘做的应该是素菜拼盘,十八种素菜被切成了各式各样的大小和形状,然后被拼成了一条花裙子巧妙地颜色搭配,繁复的堆叠方式,让裙子的色彩丰富而鲜艳,看起来十分美丽而观看裙子从无到有的这个过程,更是极具艺术性,就像是在看画师作画一般,令人惊叹于哈瑞士的高超技艺“好漂亮的裙子啊,喜欢这个小裙子”
一位年轻的姑娘看着已经渐渐成型的裙子,眼睛有些亮晶晶的说道人群中不少姑娘也是差不多的表情,十八岁的时候,谁都想穿上一件像这样漂亮的裙子间隔的时候,哈瑞士还不忘在另一个灶上也烧了一锅水,往里边加了几种模样奇特的香料,然后盖上锅盖继续摆裙子大约二十八分钟左右,哈瑞士将手中最后一条长条状的红色萝卜嵌入裙摆,然后向后退了两步,轻轻舒了一口气,满意的看着自己的作品一条五彩斑斓的长裙,已然出现在白色大盘中新鲜的素菜,给予了裙子最为鲜艳的颜色,无缝衔接在一起的各种食材,让裙子从任何一个角度看都十分完美是夏天穿的裙子,但在冬天看起来依旧让人眼前一亮这已经不能被称为是一道凉菜,更像是一幅大师精雕细琢的艺术品“这是见过最美的一道菜,无与伦比的美丽”
“单论颜值,觉得它已经赢了”
“这怎么下口啊?无论从哪里开始夹起,感觉都是一种不可宽恕的破坏”
观众们赞不绝口,同时