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295、师傅领进门 (4/5)

毫不含糊
老娘能在省内商界呼风唤雨,主要还是依靠们的拥护
至于做事要小气,也是老娘说的,生意要精打细算,和做人是反着来的,人归人,事归事
胖子把自己灶台上的火熄了,主动拉着牛师傅到隔壁的办公室
办公室也是搭在院子里的,和厨房只有一墙之隔,二十来平,一个桌子,一个沙发椅,摆置的很简单
“还是这么莽撞啊”牛师傅的手被徒弟捏的生疼,到了办公室才挣脱开,想生气都没法子生气
跟徒弟这样的人生气,怕折寿
胖子挠挠头,意识到自己做错了
何舟从抽屉拿出来一份合同,递上笔,“牛师傅,看看,在这里签上的名字,再按个手印,以后就是这里的二老板了”
牛师傅值这个价
合同很简单,统共两页纸,牛师傅上下扫了两眼,有点不敢相信
“们是认真的?”拿着笔,努力的稳住,不哆嗦
胖子道,“师傅,认真的,懂的比多”
牛师傅看向何舟
何舟道,“牛师傅,得看清楚了,不全是好处,饭店有一百一十万的借款在里面,们盈利了,得先还钱”
牛师傅道,“那是应该的”
话锋一转接着道,“太小瞧开馆子的了,这何况这么大馆子,只要做的不差,以后在县里也能排的上号,这么跟说吧,一天营业额过万,轻轻松松,去掉开支,不用一年,就能还的上这个钱”
何舟笑着道,“牛师傅,有这个信心就好”
“那是当然的”牛师傅毫不犹豫的在合同上签了自己的名字
签完字,连口水也没喝,找了身衣服换上后,径直去了厨房
往厨房中间一站,扯着嗓子道,“都停下手里的活,灶头熄了,听讲两句,两分钟时间”
当仁不让的,担起来厨房管理的责任
胖子招过来的厨子都是胖子之前的同事,之前和胖子一样,都是在牛师傅底下混着的,现在接着受牛师傅领导,们也没抵触
“都是在厨房做了这么多年的,厨房的规矩十不准,窜岗、抽烟这种事,就不多说了,以前在别家怎么样,在这里也是一个样,”盯着一个手里捏着烟头的年轻人年轻人迅速把烟头踩在了地上bjtxt♟接着道,“能做就做,不能做,也没人勉强们”
说完后,拍拍手,示意大家各自忙各自的
厨房再次沸腾起来
没急着开灶,一遍遍的检查厨房的食材,对跟在后面的胖子道,“这牛肉是老魏家的吧?”
胖子点点头
牛师傅道,“糊弄个傻子呢,做这么多年了,还分不清注水牛肉?”
胖子低着头道,“分得清”
牛师傅没好气的道,“分得清还买?”
胖子道,“爸买的,捡便宜的挑的”
牛师傅道,“以后啊,让爸可少掺合吧,厨房里的事情,可什么都不懂啊,下班拎回去自己吃吧”
对着进来端盘子的

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294、开业
295、师傅领进门
296、大功告成