说这方法少见，但也被许多西餐大厨使用，比如科莫提厨师”袁州解释
金海觉得科莫提这个外国厨师的名字有点熟悉，但也不好意思多问
“谢谢，袁主厨，今天收获良多，真是耽误了袁主厨不少时间”金海听得入迷是在一阵铃声中回过神来的
这是袁州的手机，到了要准备晚餐食材的时间了
“没事，相互交流而已”袁州道
金海没有再多说什么，站起身来朝着袁州深深弯腰鞠躬，然后道别离开，不打算吃晚饭了
离开桃溪路，金海才打开手机，搜索科莫提
“上个世纪的巴西名厨科莫提，以做整猪烤肉出名，曾被丹麦王室邀请作御厨”
金海忍不住感叹：“这才是宗师，对于各位厨艺大师了如指掌，随口就能说出”
在路边招了一辆车，他是打算去青厨会借一下厨房，经过袁州刚刚提点，他必须现场试试
“悟性不错”
袁州看到金海步履匆匆就能猜到他是有所收获的，心里比较满意
“说起来烤全猪居然没有人点，真是没有想到”袁州嘀咕了一句
没错，其实烤全猪是属于粤菜的范畴，是已经上了菜单的大菜了，但是很多人大概是不知道这个事情的，因此根本没有人点烤全猪
知道的人比如周会长，张会长或者李研一之流的，这是吃不完也没有机会呼朋唤友来吃，不知道的肯定也不会点
袁州奇怪的是乌兽居然不知道这个事情就有点奇怪了，仔细想想也不奇怪，那么多菜系，尤其是粤菜好多都是肉，根本看不过来，没有点到也是不稀奇
把厨神小店当做食堂的乌海都没能点到，更不用说其他人了，尤其是自从马自达撑不起新菜达人的称呼以后，就更没人了
“也不知道谁第一个点烤全猪”袁州默默想道
开始干正事，袁州将需要提前准备的一些东西提前准备好，比如米饭，比如一些配菜的洗涤之类的
有美食的陪伴时间过得格外的快，很快就到了肉多多要出院的时候了，乌海特别兴奋
“圆规，圆规，你看这个拿给肉多多戴怎么样？”乌海从店外蹦了进来，手里拿着一朵大红的牡丹
袁州觉得自己的视力极好应该是一朵真牡丹，正红的颜色，重瓣的花朵，里面隐约可见金黄的花蕊，碗口大小，要说这花是真好看
但是听乌海的意思是要给肉多多戴？虽然名字再怎么叫肉多多它应该没有变物种还是一只猫吧？
“你要给肉多多戴？”袁州确认道
“没错，肉多多今天就可以回家了，它生的小猫都活着，这么厉害，难道不应该奖励它吗？”乌海理直气壮地道
奖励大红花？怕不是乌海在幼儿园没有得到过小红花魔怔了吧
“肉肥肥没有吗？”袁州问道
“当然有，怎么可能没有”乌海从背后再次摸出一朵跟之前的同款，不过