第四百九十九章 完美的句点

正当气氛无比尴尬，楚枭作壁上观，觉得袁州不愧是对手，果然够嚣张，李明辉、刘同和周世杰都忍不住想打人的时候，乌海说话了
“那啥，鱼饺要冷了，这鱼肉冷了腥，帮们分担一下，如何？”乌海早就觊觎全鱼宴了
也难怪，这些人吃就吃，还不停在一旁各种解释说明，说这个鱼肉多么好吃，鱼汤多么鲜美，恰好乌海就坐在边上，这不是煎熬是什么
这不乌海忍不住了，自觉礼貌的开口询问了
乌海的话就好像在平静的湖面扔下了一个石子，一下子打破了几人诡异的气氛
“几位慢用”袁州说完，转身回到厨房，继续准备餐点
“算了，吃饺子要紧”周世杰快速的夹起一个饺子到碗里
袁州的鸳鸯鱼青饺，一共十二个，也就是每人三个，个数虽然平均，但是味道却不平均
“喂喂，说可以帮忙，们继续讨论”乌海摸着小胡子，一脸真诚
“不用了，您还是吃的蛋炒饭吧”刘同虽然讨厌袁州，但是可没说不吃好吃的
“好心没好报，人心不古”乌海见没希望，立刻愤愤不平的念叨
至于袁州则早就划清界限，绝对不认识这个为了吃的坑蒙拐骗的家伙，难为还是个艺术家
袁州开始日常可怜乌海的经纪人郑家伟，只是忘记了，刚刚装的那个B差点被人打死，所以两人也就半斤八两而已
“这鱼饺看起来就很好吃的样子”刘同也不争辩，而是夹起一个金黄的鱼饺，做出垂涎的样子
这当然是特意做给乌海看的
“哼”乌海冷哼一声，低头吃起了自己的蛋炒饭
“都是手工皮子，袁老板果然是个手巧的”周世杰吃下第一口，立刻就说道
“本来还以为就是普通的馄饨皮呢”李明辉也点头附和
“确实不同凡响”刘同这次也干脆的点头肯定道
“把鱼肉挑干净，然后在饺子皮里加入了鱼里脊的肉和鱼汤用作和面，确实巧思”楚枭再一入口的瞬间就品出了这道饺子的不同之处
没错，袁州这次做鱼饺和其不同，不是皮包肉这么简单
而是先和面，光是这一步就有已经复杂非常，用来和面的汤全部是拆下的鱼骨熬成的汤，在将冷未冷的时候，一点点加入进面团，顺时针搅拌后，和成一个稍硬的面团
这时候袁州就开始揉面，不停的揉，大约光是揉面都需要十分钟左右，这样才能让面皮变得劲道，吃起来才有嚼劲
“按理说这面里面加了鱼肉和鱼汤应该有腥味，这种淡水鱼还会有土腥味，看来这秘密在鱼汤里面”楚枭仔细的吃着，然后慢慢的分析
楚枭说的没错，袁州在熬汤的时候自然是去腥了的，但是鱼骨熬汤必定会熬出骨油，有油的情况下不光是面会有味道，也会影响面团的成型
是以，袁州都是一点