第七百六十章 固执和认真

一到门口，乌海就直接迎上前，然后开口“柳章大师这袁州小店的规矩，得排队，不过也没几个人，用不了多久”乌海对于能做美食的人，都很客气“袁州小店的规矩，我早有耳闻，很好的，无规矩不成方圆”柳章没一点意见，站在队伍后面排队恢复正轨，也就在乌海等人的时候，小店内出现了一件有意思的事情“我要一份鱼香肉丝盖饭”一个戴帽子食客点餐鱼香肉丝盖浇饭不在菜单上，周佳自然解释：“抱歉，店里只提供菜单有的，鱼香肉丝盖浇饭不在菜单里面，所以……”
戴帽子食客连忙道：“我的意思是我要一份米百做的大米饭，然后再要一份鱼香肉丝，这样合起来就是鱼香肉丝盖浇饭了”
还能有这样的操作？周佳都愣住了，没遇到这种情况，只能求助的看向袁州米百做之白米饭，外加蓉派川菜中的鱼香肉丝，就等于鱼香肉丝盖浇饭？
不过听上去好像真的有点道理，周佳做不了主了，等着袁州的指示旁边的食客也受到启发，如果能够这样点的话，是不是还可以有回锅肉盖浇饭、宫保鸡丁盖浇饭、酸菜鱼盖浇饭……
“好像发现了新的点餐方式”
“对对对，还没这样吃过，下次试试回锅肉盖饭”
“我比较期待宫保鸡丁盖饭”
“我觉得东坡肘子盖饭也不错”有人突发奇想道“太重口了，这个还是算了”
食客们围绕这个话题直接讨论了起来而这时候，袁州也做好了一份餐点端了上来，放下盘子后开口了“不好意思，本店没有鱼香肉丝盖饭”袁州说的很认真“我知道的袁老板，我会直接点一份鱼香肉丝，然后再点一份米百做的白饭，这样不算违背规矩吧”戴帽子的男人还挺聪明的“不算，但本店确实没有鱼香肉丝盖饭”袁州肯定道“什么意思？既然不算，怎么又说没有？”戴帽子的食客这下不理解了，一脸疑惑的问道“盖浇饭的汤汁必须充分的浸润一半米饭的半厘米厚度，而鱼香肉丝炒菜然后再加白饭是没办法达到这个地步的”袁州一本正经的说道“什么意思？”戴帽子食客一头雾水，表示有听没有懂“袁老板这话说的好像很有道理，但是我貌似没听懂？”其他食客也一头雾水“可不是”边上的食客连连点头附喝“这还不简单，袁师傅的意思是说，那鱼香肉丝盖饭里的鱼香肉丝和他做的炒菜鱼香肉丝不一样，汤汁浓稠不同，不能浸润米饭，所以不能叫鱼香肉丝盖饭”程技师开口解释道程技师本来也不懂，但细细一想，又能理解袁州的想法，怎么吃是食客自己的事情，但没有的事情一定要解释清楚“我觉得没差别啊，上次吃鱼香肉丝的时候感觉超级好吃的”戴帽子的食客根本不理解袁州