第九百章 买豆子 (1/3)
第九百章 买豆子
听到自己师傅的话,赵信心里算是确定了,但现在有些高兴又有些担忧
“师傅,口水鸡和水煮肉片都是渝派的代表菜,这么麻辣能赢吗?”赵信犹豫的问道
“袁老板的实力是非常够的,若是但凭味道,就从水煮鱼来说,是完全具备拿下示范店的资格,但其的就不知道评委怎么想了”曹知蜀考虑了一会道
“可是为了推广,太过麻辣不是不适合吗”赵信道
“对啊,为了推广”曹知蜀摸了摸自己的光头,嘟囔了一句
们这些川菜厨师又何尝不知道不麻辣还叫什么川菜,但先妥协一下也是人生道理,但妥协味道们始终是不甘心的
“就是不知道,袁州能不能打破这个怪圈”曹知蜀心道
是的,曹知蜀认为这些推广的人甚至已经走入了一个怪圈,前一届就有头铁的厨师想拨乱反正,结果被pass了,现在这一届又出了一个头铁的,这头不但铁,还硬
是以,心里既期待又有些忐忑
期待自然是不用说的,忐忑自然是因为袁州太年轻了,若是袁州打破了这个怪圈,那这些学了这么多年的算什么
曹知蜀心里还是很纠结的
“觉得袁主厨不会成功的”赵信突然语气肯定的说道:“三届下来,约定俗成的规矩,不是那么容易被打破的”
“不好说”
这次曹知蜀难得没有苛责赵信,而是模棱两可的回答,因为作为蜀楼总厨的眼光自然比赵信要高,近来川菜、粤菜、鲁菜都在切磋交流,要知道粤菜和鲁菜可都不辣
“行了,出去做事”曹知蜀见赵信还想说话,就挥了挥手直接让人出去了
“好的,师傅”赵信点头,然后退出了办公室
看着赵信走出办公室,曹知蜀又看了看电脑上显示的菜单,叹了口气:“希望能成功”
被曹知蜀期待的袁州却是在努力的准备午餐的食材,准备马上到来的午餐时间
今天的午餐时间,袁州精神特别饱满,神色也很温和,等到时间一到,食客们离开后,袁州也急忙脱下身上的围裙
“周佳路上小心”袁州边洗手边对着周佳说道
“老板又要出门?”周佳好奇的看着袁州问道
“嗯,有事”袁州点头
“那老板也路上小心”周佳道
“好”袁州点头
“那来关门好了”周佳主动请缨
“那行,关好门就走”袁州点头,然后同样是没换衣服就出门了
“老板最近好像很忙”周佳看着袁州急匆匆的背影,感叹道
这两天她和申敏经常看到袁州衣服都不换的出门
“没想到还得专门去买豆子,不过那个想法应该可行”袁州坐在车上,心里念叨着
是的,就在刚刚中午的时候,袁州突然有了灵感,对于三香放海有了一个清晰的概念