第九百六十三章 某人谋算 (2/3)
馆菜之外,其实还有坝坝宴、鲍鱼宴、臭川宴等等,其中臭川宴不要说做了,现在连资料都甚少,但鲍鱼宴,袁州是会的
根据袁州得到的资料,毫不夸张的说,能够做川菜鲍鱼宴的人或者馆子,现在都不在川省,这也算是川菜的一个黑点了
袁州是想,是不是要重现一番这个鲍鱼宴,让所有人知道,川菜鲍鱼宴,依旧在川省,就在蓉城
话分两头,在另一边,有人也在准备搞事情,不用说,就是那虾蟹荟的李厨
现在房间中,可不止有虾蟹荟的人,还有海鲜荟,以及香辣大虾、蓉城爬爬虾等等,一共有十多家店的主厨,都聚集在这里
这群主厨,都有一个特点,那就在在袁州美食评鉴网上的得分极其的低,不说其,就说海鲜荟,只有0.11袁,叫李厨怎么忍?
“们且不说零点几个袁,这种评分方式是多么的侮辱人,就说另一个事实”虾蟹荟的李厨道:“在那个所谓的美食品鉴网上,有七百多家饭店,评分在0.3袁以下,而评分在0.5袁以上的,不足总数的十分之一”
“总结出来,就是一句话,这次袁州犯众怒了”李厨道
海鲜荟的赵柏主厨道:“既然这个测评网站得罪了这么多饭店,那为什么今天只有咱们这一二十家”
“稍安勿躁,稍安勿躁”李厨道:“们这次联合,肯定是想赢的,如果送上去就输了,那丢脸的就只会是们自己”
“们虾蟹荟经过这段时间的数据收集得到了一些比较详细情报”李厨让二厨发给在场所有主厨一叠资料
“厨神小店,很嚣张的一个名字,但不得不说,从一年多前开店以来,名气就是直线式上升”
“以价格昂贵,规矩怪异,食材绝好,菜品好吃为核心,牢牢的聚集了许多食客而小店的厨师袁州,只有一个人,没有帮厨,所以即使不想承认,但也不得不说,袁州的厨艺是极好”李厨道
“食材绝好,李大厨那个店的食材供应商是谁?”有一个店铺的主厨一眼抓住了重心,发问了
“查了查,那个店似乎和欧洲那边有联系,具体也不清楚”李厨道:“当然这不重要,重要的是们如何打败袁州”
的确,最重要的是打败袁州
“厨神小店是今年的川菜示范店,在川菜上,认为极少能够与之抗衡,关于这点大家有没有问题?”李厨问
在场所有主厨都摇头,所谓文无第一武无第二,厨师其实也像文一样,文字很难判定高低,同样美食,因为口味不同,也很难判定高低
但袁州川菜的水准,在示范店比拼的时候,这些川省厨师都看得很清楚
虽说只是稀稀落落的回答李厨没问题,但是其实所有人都对袁州川菜手艺无可置疑
“那么继续,从厨神小店