第一千四百二十八章 甜水面 (2/3)
布里埃尔只能放下手里的面条然后用筷子搅拌起来
直到奶白色的面条全部占满深棕红色的酱汁,那一粒粒的芝麻和碾碎的花生也都粘在面条上,才停下来
“这样可以了吧”加布里埃尔道
“是的,请用”楚枭点头,再次伸手示意
这次,加布里埃尔使用起筷子的动作熟练了很多,只两次就夹起了面条的一头
加布里埃尔微微低头,然后把面条塞进嘴里
面条入口自然是凉的,因为这甜水面本身就常常和凉面以及凉粉一道售卖,都是属于冷吃的类型
加布里埃尔的感觉就是粗粗的,但很有口感的面条,面条很是柔韧并且有嚼劲
但随即那特殊的复制酱油的特殊口感就出来了,甜甜的附和的饮食习惯,但又有咸味包裹在里面,就在要追寻咸味和甜味的时候,又有多重味道爆发出来
“吧唧吧唧”加布里埃尔直接咀嚼起来,面条甚至还有些弹牙,口感很是劲道
但特殊的调味方式却让加布里埃尔有些停不下来,吞下嘴里的面条后还有一股淡淡的辣味萦绕在嘴里
“这个味道真是太奇妙的,口感真是丰富多彩”加布里埃尔忍不住道
“自然,这里面的味道有五味,麻、辣、甜、鲜、咸”楚枭道
“确实”加布里埃尔仔细回味了一下嘴里的味道,然后点头道
“不知道这道如此精彩的面食是什么名字?”加布里阿尔继续问道
“甜水面”楚枭用中文说道
“甜水面?”加布里埃尔在心里重复了几遍,然后说出口的时候这个名字已经说得比较标准,能让人听懂了
“是的”楚枭点头,然后才用法语说了一次甜水面的意思
“原来如此,这个名字很是贴切,非常好”加布里埃尔忍不住再次吃了一口面,称赞道
楚枭没说话,只是点了点头
成年人手掌大小的碗,若是熟练使用筷子又不那么讲究礼仪的话,那真的是两口就吃完了,但加布里埃尔还是认认真真的品尝的,但现在还是已经吃完了
“谢谢楚主厨,非常美味”加布里埃尔认真道:“不愧是最年轻的米其林三星”
撇开楚枭的身份国籍不谈,加布里埃尔对于楚枭的厨艺还是认可的,毕竟是权威评价出来的,并且能够在每年的评选中都保持水准不变甚至听说有进步的,楚枭的厨艺自然是无可挑剔的
“想不到楚主厨的中餐也做的很好,上次是没有弄明白,失礼了”加布里埃尔这次的道歉远比上次来的真诚
毕竟厨师之间若是要压服对方那就只有用高超的厨艺才行
而楚枭显然是有这个资本的
“不,的中餐不过是临时抱佛脚,也就是普通水准,刚刚能够端出来见人”楚枭摇头
“楚主厨们华夏人就是太谦虚了”加布里埃尔有些