第一千四百六十七章 川菜昆仑

大石秀杰捂着胸口，为什么会那么疼？

“这是不把当做对手吗？一年的努力，会让见识到，会让后悔的”大石秀杰握拳，心里暗自发誓“们走，今天下午大家必须全力以赴，为们国家应得应有的荣誉”大石秀杰对着身后的几位厨师沉声道“是的”几人一一应声，然后跟着大石秀杰走出宴会厅其实有时候感觉大石秀杰说这些话不长脑子，一年前不是对手，然后经过一年努力觉得能赢，合着人家这一年都在吃喝玩乐，没有努力？

还是一年当两年用？

言归正传，此次厨艺交流的流程对于袁州们来说是这样，川菜四道主菜、粤菜四道主菜，一共八道主菜，这八道菜由袁州一个人完成而剩下的宴席每人六道菜，三道点心则是由甚至的八位主厨带着们的帮厨完成算起来也就是一共二十四道宴席菜，十二道点心，还有一些提前准备的冷盘糕点之类的到时候会一起送入宴会厅这些主要菜色其实也就是主要参与人员会吃，其余人是吃不到的，们就是来凑凑数量，是以这个数量的菜还是很合适的其余人表示，们心里很苦毕竟袁州们是来交流美食文化软实力而不是来当大厨的，这做菜的数量和方式自然不同因为是袁州们做好，然后在晚餐时间被专人一一送入宴会厅，是以这菜的保温、外形和食用时间就显得格外重要毕竟中式餐点讲究吃热的，不像日式餐点那样吃冷食的多袁州带着人早一步来到了酒店提供的单人厨房当中，而那些主厨的帮厨也早就站在这里就位了“具体的分工昨晚已经说过了，现在大家就拿出最好的状态和实力”袁州站在厨房的中间，直接开口道“是，袁主厨”八位主厨和各自的帮厨一群人大声应道“好的，开始！”袁州点头，然后宣布道袁州一说开始，八位主厨们纷纷忙碌起来，各自指挥起自己的帮厨本来空旷的厨房瞬间就热火朝天起来，能来之人皆不是庸人，一时之间八仙过海，各显神通袁州带着钟丽丽巡视一圈，然后回到了专属于的灶台边上“袁主厨，有什么是可以帮忙的吗？”钟丽丽主动问道“不用”袁州道“可是是这次的总助理”钟丽丽道：“而且您没有带帮厨，这次的八道菜都很费时费力，厨艺方面也是略懂的”

“做菜不用，负责总览大局看们有什么需要”袁州回头看了眼钟丽丽，然后不等钟丽丽回答就接着道：“做菜的时候很投入，可能不会注意到们”

这么一说，钟丽丽瞬间就懂了，认真的点头：“好的，会负责提醒袁主厨您的”

“嗯”袁州点头，然后开始洗手准备做菜就像钟丽丽所说，这次袁州准备做四道川菜当中的大菜，这第一道就是用时需要五个半到六