猪肉的肉香味，这样的味道让人瞬间有种想刨三大口饭的感觉“唔，很下饭”这时候李研一开口道“确实如此”边上的张焱也边吃边点头道“还好午餐没吃，等会评完再吃碗饭也是正好的”周世杰笑道“咱们可都没吃，小袁这早晚餐可就要在这里吃了”张焱顺势说道“没错，品尝都是提前清理肠胃的，所以早晚餐也拜托小袁老板了”李研一也道“没问题”袁州点头而一旁听着几人说话的程技师，这才稍稍放下提着的心，但脊背还是挺的笔直，等着听点评不一会，四人都吃完了碟子中的回锅肉，碟子里只剩下一层浅浅的油脂，四人这才放下筷子“今天是袁州袁主厨的徒弟程技师出师的品评，咱们说了都不算，但让小袁参考参考还是可以的，所以就起个头，先说说”周世杰首先出声道“请”袁州道“首先，程招妹这次做的回锅肉来打分能打七点五分，当然这个分数是按袁州做的来打分的”周世杰直接抛出自己的分数几人并未说话，等着周世杰继续说“本来这菜品按李老头说的评判方法来，那就只有零点七个袁，但这多出来的零点零五是和从前的程技师比的，所以才有了七点五的分数”周世杰道周世杰这意思就很明白了，这是认可了程技师这段时间的努力，所以多加了零点五分程技师心里很是感激，认真的冲着周世杰弯腰致谢“那接着就是了”张焱再次开口：“既然周会长是夸，那就说说不足的地方”

张焱开口就是和周世杰反着来的，这让刚刚放松的程技师瞬间再次紧张起来“首先这油脂的处理问题，若是其人也不会单拎出来讲，但是袁州的徒弟，想想袁州的菜再看看做的菜”张焱指着碗底的一层薄油道“是”程技师想起袁州每个菜吃完碗底都不会留有这样的底油，可以说能很好的控制火候以及菜品的适量“再就是为了追求口感，但回锅肉的肉片稍微老了那么一分，自己应该知道吧”张焱再次道“是”程技师继续点头，脸色有些羞愧，如果在平时，和张焱等人是同辈，但现在是考研时程技师会如此拘谨，完全是对袁州的尊重毕竟从拜师后，厨艺真的是肉眼可见的提升，袁州是一点没有藏私“其就没有了”张焱说了两点，然后接着道：“的意见是零点七个袁”

“谢谢张会长”程技师道谢“好的坏的们都说了，那也没什么好说的”毒舌的李研一这次难得没有什么多说的欲望但李研一顿了顿还是没直接打分，还是开口道：“从味道的调和来说，一入口先是肉香，咀嚼起来后那辣味才随之而来，时间稍微有点晚，味道融合差了两分意思，其余的都还行”

三人说完后，就看着袁州，等待的最终决定袁州坐在椅子上，脊背挺的笔直，双