杨香琴越说越觉得自己找到了真相，肯定道：“之前一直都很顺利，咱们家丽哪里都满足周家的条件，相看的时候周家母子分明也是满意的，偏偏有了凉粉配方这个事后，周家的就变卦了，定是受这事的影响没跑了。”
刘大花母女听了她这番话，细细一寻思，还真是。
刘大花立马气得大骂起来：“那小贱人，果然是个丧门星，凡事只要挨了她的边，就没有过好事，果真是扫把成精，克家克德的玩意儿。”
程家丽又哭哭啼啼起来：“娘，二嫂她这是故意的吧？她故意要搅黄这门亲事，就是不想让我们家好过。”
刘大花心疼地抱住她，想到这天上难寻地上难找的好亲事被那个贱妇给搅和，气得咬牙切齿，“好乖囡，别哭，娘不会放过那小贱人的，一定会为你出这口恶气。”
......
周大强一直等着郭喜安卖完了凉粉，帮着收拾好摊位后，便迫不及待的带着她们往自家如意馆过去。
这还是郭喜安第一次踏足如意馆，如意馆虽然不如醉香楼那般阔气，店面就是一层，但占地面积也不小，进门就是大厅，摆着八九张桌子，左右两边各隔了两个雅间，整体布置得十分清雅，难怪那些读书人喜欢。
制作凉粉和调料的食材及香料都已经提前按照郭喜安的要求买齐了，到了如意馆，周大强十分妥帖的叫来店里的伙计小吉，让他带着大丫去一边的雅间里吃瓜果喝茶水。
安排好了大丫，这才带着郭喜安往厨房里去，此时厨房人员已经被清空，只留下了一个跛脚的老厨师。
周大强向郭喜安介绍：“这是我们店里的主厨，肖师傅。”
能被周大强留下来的，自然是他十分信任的人，郭喜安礼貌地招呼：“肖师傅好。”
肖师傅是个矮矮胖胖头上光光的小老头，圆胖的脸上笑得一团和气，他拍了拍自己的光脑门瓜子，笑眯眯道：“郭娘子好，今日受你指教了。”
郭喜安道不敢当，熟悉了一下厨房的灶火摆置，便开始动手制作起来，一边做一边讲解：“凉粉卷粉的做法都很简单，凉粉主要是要注意水和粉的比例，熬制的时候注意转小火不要糊锅就行。”
“卷粉做法一样简单，只是不像凉粉这般省事，这样调成米浆之后，需要一勺一勺的分别摊开蒸熟，简单但是比较费时间，我建议你们可以买多几层的那种蒸笼，这样一次性能多做出几张。”
这凉卷
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