也是如此，干旱少雨，缺少严重土地也贫瘠，种粮食收获极少，甚至有种一升种子，结果只能收两三升粮的
朝廷此前从这些地区，移走了许多百姓，就是因为那里能活，连饭都吃不饱
留下来的，土地终于多了些，可依然产出极少，广种薄收
现在土豆亩产居然这么高，起码以后这些贫困地区的百姓，生活能好过许多，最起码温饱能解决啊
再一个，有这种高产的作物，朝廷开拓边疆，比如西域、辽东等地，那么就能少种多收
哪怕一年只种一季，这收获也极喜人了
对于朝廷的宰相们来说，如何让穷人吃饱饭，其实是相当重要的如张超这种巨富，朝廷根本不用怎么管，他们每年还能为朝廷创造许多税收而那些中产地主、中产商人、甚至是自耕农，日子也都能过的比较好
最让朝廷负担重的还是那些贫困地区的穷人，如何让他们吃饱饭，过上温饱日子，相当重要
穷则生乱
唯仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱
为什么每天开国之初，总是国家凝聚力强，王朝末，则矛盾重重，国乱不止国之初，往往是财富再分配，甚至土地的再分配土地是重要的生产物资，在农业社会，有土斯有财，有土也就有温饱
百姓能吃饱饭，穷困的人少了，也就不容易生乱
相反，王朝末年，土地兼并严重，大量百姓失地，成了佃户，穷人大增，若是再遇灾荒，穷人连半点抵抗能力都没，如果朝廷再腐败一些，救援不力，则饿肚子的百姓就要造反了
所以说到底，国家乱不乱，不是看有多少有钱人，甚至都不是看朝廷国库有多少，而很大部分原因是看穷人有多少
什么叫穷人？
吃不饱饭的就是穷人，居无定所，食不果腹的就是穷人
“玉米也要收获了，据估计玉米的产量不会比土豆低多少还有红薯，产量只怕比土豆还要高”
红薯不如土豆更能充当粮食，但红薯可以用来养殖牛羊猪马，可以做饲料
“陛下，土豆能加工为淀粉，可以做成粉条利于储存玉米则更好储藏，可以直接脱粒储藏，也可以加工成玉米面粉储藏”
民以食为天，涉及到粮食，总是大事
“国有三年之粮，可称稳，国有六年之粮，可称富，国有九年之粮，方可称强！”房玄龄抚须叹道，“有此美洲带回来的作物，大力推广，则大唐那些贫瘠的土地也能变成粮仓，那些缺雨多旱的地方，也不用担心粮食不足了”
过去朝廷为了粮食，可谓费尽心机不说贞观初，国家粮仓空虚，战乱刚止，又遇大旱灾和蝗灾，结果最后想尽办法，连蝗虫都捕了做成救灾饼可就算如此，那两年也饿死了十几万人
甚至朝廷迁都山南，也有很大原因是因为关中难以供应京师那么多人口的粮食，而从东南转运