第418节 鹿

张一也是农场主，自然知道大名顶顶的‘盐酸克伦特罗’
它的世俗名字叫瘦肉精，被米国政府允许按剂量合法使用
实际情况是，这条规则是在猪农、和农场主们的强烈要求下保存的
世界大多数国家，禁止使用瘦肉精、禁止进口含瘦肉精的猪肉、牛肉
瘦肉精进入牲畜体内后能够改变养分的代谢途径，促进动物肌肉生长，尤其是促进骨骼肌蛋白质的合成，加速脂肪的转化和分解，提高牲畜的瘦肉率
在北美米农牧场被广泛使用
随后，三人来到最后一间猪舍，来之前刚好有大半被送去屠宰场，看上去并不是那么拥挤
对于这些猪的一生而言，屠宰场是它们的猪生终点，也是第一次解脱，这个结束来得太早，也来得太晚
猪会在黎明时分被送走，走上一辆三层货柜车，一辆货柜车塞满可载270~280头猪，这个上路时间点也就意味着，在它们短暂的一生里从未见过阳光
太阳——这个生命万物的起源，滋养大地的母亲，与这些猪无缘
最后一个房间大部分猪在午夜刚被运走，造就意想不到受益者，现在房里剩下的猪，一个围栏里不超过十只
它们的行动空间大增，可以畅块地奔跑与冲撞
看着这些猪，查理心生感慨，“猪很聪明，”他的语气变的轻柔，充满敬畏之意，“它们也充满好奇，它们喜欢闻新的东西、触碰新的事物，它们会学习和同伴分享，会把不懂的东西搞清楚”
“猪也很爱干净，如果你看四周，就会发现这个房间所有的猪都在围栏后面大小便，如果其它房间的猪有足够空间的话也会这么做”
看的出来查理本心向善，奈何社会太残忍，和瑞克的蛋鸡厂一样，身为一个农场主只能不停地用最低的成本，产生更多的经纪效益
如果你心慈向善，那么就会被其它猪场、鸡场淘汰
克洛斯农场三四个月前也有养殖肉猪，张一知道它们比小猫摩西的智力要高，和狗的智力相差无几
每次去畜棚张一都会避免和它们接触，包括母猪伯莎也从不理会，原因大家都懂，弄出感情不好吃
在一份动物杂志上，张一记得这样评价猪，它们具有社交性、记忆力好，能够回忆过往的经验，并且可以分辨不同的猪和人，还会彼此相互学习
猪是数一数二聪明的动物，但几乎也是所有动物中待遇最差的，比如查理猪场里的猪，一生不见阳光
返程途中，查理的货车中，酒精、大麻和氨气混合成一团看不见、却感受得到的气息，让张一差点窒息，只好把窗户开到最大，把头伸到窗外，这才好一点
查理哈哈大笑道：“氨气的味道并不容易消失，即使猪农洗过澡，但是当你靠近的时候也还是可以闻到氨气的味道，而且当他