又忙又累，辛苦了一年，这收麦子的时候，那是一点都不能浪费的，收完之后还要去捡麦穗，不浪费一粒粮食。
全家老少齐出动，收麦子、晒麦子、摔麦子脱粒、然后还要用筛子去筛干净，用风车去吹干净，最后麦子还要去脱壳、磨粉，这又是一个漫长的过长，经历了无数的辛苦和汗水之后，才能够变成面粉，往往却是又吃不上几顿白面馒头。