者是烤！
如一些炸鸡排，加入猪排，煎牛排，或者是煎罗非鱼，烤面包，烤蛋挞！夕阳人不太喜欢用十分过重的调料，他们更喜欢吃甜，而不是喜欢用盐
初到西洋的那几年也是诸事都不顺畅，尤其是在伙食这一方面，怎么样都吃不惯！那个时候最馋的两道菜，一个是我外婆常做的虾酱炒豆腐，还有一个就是咱们中华过年常吃的手工饺子
只可惜我娘是个千金富家小姐，她十指不沾阳春水，任何中华料理都不会做！我们全家到那头之后，家里的佣人也全部都是黑皮肤的，他们只会做一些传统的西餐！并且说实话，味道也不是十分可口
那个时候我就在想，我一定要练得一身好厨艺，最好能把全世界但凡我爱吃的菜色全部学会，那么以后便不会亏嘴，想吃什么，自己做什么就好！
于是在后来读医学院的时候，我有出去做兼职，就在中华的餐馆里面！