时偶尔品尝吧，肯定知道它的功效”俞晓宇笑道
这么说并非在考方晟，而是顾忌苏若彤是没结婚的女孩子，有些话不便当面说
沙蚓在海边素有“石奶”之称，哺乳期奶水不足的，通常拿它文火炖汤喝下有催奶的作用，古籍也有“通乳下奶”之记载
它在药典里的另一个重要作用是治疗风湿性关节炎，这可以与它触手特有的刺细胞蕴含的神经毒素有关
沙蚓还是海边渔民们用以“食补”的传统海产品，最直截了当的说法就是“滋阴壮阳”！新婚燕尔的男人若白天多打几个呵欠，马上有渔民劝说搞点沙蚓补补；气血两亏的妇女也时常熬些沙蚓来滋补身子
从科学角度分析，沙蚓具有镇静、止咳、降压、抗凝、抗菌等作用，以及抗缺氧、抗负压等特殊药用功能，堪称海产品里的宝贝
其实苏若彤在海港村工作生活三年多，对沙蚓的功效岂有不知之理？有时避讳表示一种尊重，不仅在体制内
方晟笑笑道：“海边口口相传啊，后来科学家做过大量研究认为有道理我总觉得它跟市场上爆炒的冬虫夏草差不多，沙蚓也有开花，开的花还挺漂亮，但它又的确是捕食性动物，只是没有中枢神经处理系统，连最低级的大脑基础都不具备，从基因编码来看属于构造非常简单的动植混合体”
俞晓宇兴奋地说：“对，动植物混合体，方书计也有很深的研究！”
“当年打算往内陆地区推广，可惜它生不逢时，一方面愿意母乳喂养的年轻妈妈越来越少，都依赖于进口奶粉，宁可花大价钱找代购把国外市场搅得一塌糊涂；另一方面当时全国范围掀起反中医反中药的浪潮，‘食补’观念被批没有科学依据，加上远销沙蚓存在的最大痼疾即运输问题，也就搁了下来”方晟道
苏若彤道：“为配合沿海发展大战略，以梧湘为首的沿海地区联合起来在内陆进行精准宣传，使得包括沙蚓在内的海产品重新为人们所认识，在注重养生的今天尤其中老年人就喜欢熬汤炖汤，价格远低于冬虫夏草的沙蚓便转入大众视野……”
“运输呢？”方晟问
俞晓宇道：“这就是我和若彤此行的目的沙蚓出水即死，长途运输必须全程浸泡在海水里，网购的真空包装同样如此，行业形成的潜规则是沙蚓重量必须含海水，无形中增加了成本，消费者也想不通”
“我参与海产品推介后，联想到方书计主持下的滩涂开发系列工程，好像有针对这方面的科研攻关，名字起得很洋气，叫葵花绽放项目，”苏若彤笑道，“后来找我的老领导冯书计打听，果然有了突破性成果——两个方向，一是脱水技术，制成沙蚓干辅以精美包装放到商场超市；二是急冻冷藏技术，瞬间达到零下四五十度……”