透明，等表面略微鼓起来后就可以翻面煎，总共20——25秒，一张饼皮就煎好了。
猜测寒蔺君食量比较大，她给他准备了3份，自己和齐阿姨各1份，很快就煎好了5份，然后逐一将刚才煎好的其它材料包在饼皮里，用卖家给的手抓饼专用纸袋分别装好。
她用的料很足，每一份都装得鼓鼓的。