干豆腐皮，又是如何凝固成软硬适中的豆腐
三十斤的黄豆，最后做出来二十斤豆腐，十斤豆干，十斤豆皮，还有四五斤的腐竹皮
过滤出来的豆渣尽数带回家做成了豆渣饼子，三十斤黄豆，那是一点没浪费