靠不住”
这人，就是靠权势，靠钱来维持的
苏何点头：“知道不过是面上功夫，这种人，不好得罪但也不能给占便宜，知道，会把握好其中的分寸的”
见苏何有提防，也就不多说了
接触的这一个多月来，柒局也算是知道了，这人虽然年纪不大，但心里是有成算的
相比起来，自己家那个儿子，年纪大了许多，能力完全无法比啊
所以古人云;有志不在年高，无志空活百年
柒局转了话茬，也不继续说这个事情了
看着机械都到位了，有几个从碧水市过来的安保，已经在这边住下来了
这里最早入住的，不是别人，正是安保
看着那几个退伍兵，柒局也是点头：“没有谁比咱们的人民子弟兵更可靠的了”
柒局有些好奇：“这边，雇佣了多少退伍兵了？”
苏何摇摇头：“也不太清楚，总店那边才有记载66lai ◎估摸着，现在应该有两百多人了吧”
两百多，这放在一年前，是根本不敢想的
私人的厂子，哪里能雇佣这么多人？
可一年后，别的地方不敢说，魔都这边确实是有的
嗯，苏何这边还是最多的
柒局赞叹，苏何却摇头：“觉得人数还能再多一些只不过们都比较保守了，搞的现在人手不够本来魔都这边，九鼎食肆也要开分店了，就是人数不够，厨子和服务员的数量都不够啊”
柒局提议道：“那可以在魔都本地招聘啊说到底，都是在魔都上班，会说魔都本地话的，肯定有一些方便的”
苏何却拒绝了柒局的提议：“服务员可以在本地招聘，但厨子不行不是不相信本地人，而是厨子必须要有专门的培训
要经过六爷爷的认可，才可以掌握一个炉灶另外，就算是通过了，一开始也必须要在上级厨师的照看下的想要独立负责，还需要掌握一段时间，等上级厨师认可了
之后，才是三厨，之后还有二厨，最后才是大厨至于负责一家店的大厨，那还需要多一点经验”
九鼎食肆虽然没开多久，但规矩却是慢慢的都完善了起来
之前是因为人少，所以规则也不全面，不少的厨子都是抓住机会，现在都是大厨了
但之后，就没有这么简单了
就算是扩张机会在这摆着，苏何还是要按照规矩来办事
无规矩不成方圆，柒局想了想，也是认可
不过又提出了一个新的提议：“或许，可以在魔都招聘一些厨子，然后送到碧水市的总店那边去培训通过了之后，再调回来就是”
苏何考虑了这个提议，倒是觉得不错
“可以是可以但目前没有办法回去，还有，那边还有一个大厨，是真正级别的大厨66lai ◎本来打算是要回去请出山的，到时候，有六爷爷，还有这位大厨一起掌管培训到时候人手就多了”
也着急啊，可惜家里