第一百十九回满腔高义难却员外郎肆意作乐便遭马上风（上）
却说上回说到卢嘉瑞将盐酒榷货务转让与秦金旺，提出要将两个掌柜代礼与崔乐进要回，去掌管别的买卖。秦金旺自然表示同意，然后就告辞走了。
卢嘉瑞当即吩咐逢志将邢安和代礼、崔乐进叫来。卢嘉瑞把将盐酒榷货务转让给秦金旺的事，跟他们三个说了，吩咐邢安明日去将盐酒榷货务清点银子存货，核对账册，准备交接与秦金旺。
三人都很不能理解卢嘉瑞此举，惊异不已。邢安出头问道：
“老爷，这么好的买卖，好不容易扑买到手，怎么就要脱手不做了呢？要说绒线铺出脱了，小可还觉得没什么，这盐酒榷货务却是赚大钱的买卖，如何说出脱就出脱呢？也不过就剩一年多一点的时日，十分不想做了，下次到期就不再去扑买就是了。”
“我自有我的打算，这事你们也不必问那么多，照办就行了。”卢嘉瑞说道。
邢安想想也是，自己提醒一下，说说自己的看法便好，至于真的不要做了，也是老爷自己抓主意的事，争辩是没有用的。在做买卖上，老爷一向多主意，很多开始时候人都不理解，后边却都证明老爷的决定是很正确的。
代礼和邢安见老爷都已这么说了，也就不再问了。
卢嘉瑞让邢安与代礼先走，留下崔乐进。等他们两个走了，卢嘉瑞便吩咐崔乐进，赶紧回去将私造酒糟的用具与作坊都拆毁了，不要留下任何痕迹，造作师傅们就给些银子打发走人。
翌日，邢安便到盐酒榷货务去，将两间店铺清盘了，收回现银、半价的扑买金、盐酒存货本钱以及添置的器具折合的银子，又将铺里剩余的米面、酱醋茶等货物搬回瑞丰粮油食杂铺去，再将店铺交与秦金旺这边接收的人。清点、对账、核数、计算价值，然后写契书，签字画押，直到了午后才交接清楚。邢安办理完交割，便领着代礼、崔乐进，带上收回的银子回到卢府销差。
卢嘉瑞对他们三人慰勉一番，拿出九两银子，奖赏了三人每人三两，然后就交代代礼与崔乐进到瑞荣坊去，由代礼做瑞安药铺城南分号的掌柜，崔乐进做瑞依绸布庄瑞荣坊分号的掌柜，将绸布庄原来掌柜卢满调回府里供役，协助邱福做事。卢嘉瑞吩咐邢安去协助做好他们与原来主管的交接。
卢嘉瑞又交代邢安与代礼、崔乐进道：
“往后你等要尽量减少存货，进货勤些，但不要进多了，够卖不断货就好。”