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第14章 贵人和大佬 (3/3)

到一家早餐店,也是这个城中村唯一的一家小吃店,在这已经开张几十年了,有口皆碑
“赵孃孃(四川话阿姨的意思),给我来两大碗油茶,再来两个油勺儿,快点儿哈!”
“是小平啊,晓得了,你等哈,马上就来”
不一会两碗热腾腾的油茶和两个金黄的油勺儿就被端了上来,一起端来的还有一碟泡菜,赵孃孃笑着说这是免费的
巴川油茶这东西,林熙记得还是小时候走亲戚的时候吃过一次,从那以后一直念念不忘,不过因为家里拮据就再也没吃过
其实四川油茶的制作很简单
把雪白的珍珠大米磨成粉状,倒入锅中熬成米糊糊,然后将米糊糊用碗盛起来,加入一大勺生抽,加入适量的红油辣子,再撒上榨菜末,油馓子随,酥黄豆,如果喜欢的话还可以加入葱花和香菜,将其搅拌均匀,香辣喷香,吃一口粘糯酥脆,更是有一股热气从肚子里往上冒出来,浑身说的不出的舒坦

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第14章 贵人和大佬
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