选在一个吉时，然后放了一个炮，写了一个开业大酬宾的条幅就这么开业了
因为叶庆春炸串的手感还没培养好，所以他先管理卤菜那边的生意，而叶秋则负责炸串这边，或许是开业八折的活动太吸引人，第一天的生意就将两人忙了个人仰马翻