第349章 解读 (2/3)
澈的水不消片刻就已是冒出了点点气泡,热意也不断弥漫开来文芜捞起半热不热的水,直接浇灌在牛肉上,那泛红的肉瞬间就染上了一层霜白
“你想将牛肉烫熟,为何不等水彻底滚热?”沉时桢有些看不懂她的做法
虽然牛肉已被文芜切得很薄,但是光靠这种热度的水去烫,根本不足以让这肉片熟透本就是有嚼劲的肉,这不熟之下只会更加难以咀嚼
“看着就是”文芜冷冷一语,没有解释
沉时桢也是彻底被封住了口,冷眉不再多问
香味渐渐四处弥漫开来,因为有时间限\/制,其他比试者也不敢思考太久哪怕硬着头皮,照本宣科的做也得将一道汤羹做出,不然那就是连做末尾的资格都没了
这千百人中选出来的人,应变能力都不会差
“他们都用了差不多的做法,只不过食材上做了替换”沉时桢扫看着其余各桌,但见他们的做法跟上一轮相差无几
这些人果然都不敢冒险,全都选择了第三轮让自己获胜的方式来应付这加赛
文芜没有抬眸,她早就知晓会是如此
“在张榜时,那晋级的五人并未愉悦,可见他们是用尽毕生所学想着争夺魁首这一轮加赛,让他们始料未及,短时间内无法做出应对,但又求胜心切”
如此一来,就只能照着上一轮的做法来料理手中仅有的食材
这么做可以让风味接近,但终究还是会有不同可以说,这些人的做法,也符合了司膳大人那表面上说出来的话
“其余四人看来也都是顶级的高手,若是轮做汤羹,只怕比宫中御厨都差不了多少”沉时桢也深知他们是无奈之中,做出了极佳的应变
文芜冷笑不语
但这一声冷笑,让沉时桢如挨了一记耳光
他不知自己说错了什么,但文芜这一笑,就是嘲讽他是外行
“将小葱洗一洗,方才那些街坊百姓过来,已是带上尘埃了”文芜又是清冷开口,丝毫没有去看沉时桢
“小孙在时,所有食材都是他负责洗干净的”
沉时桢眉头一动,心里已有几分异样,不说什么抄起一把青葱就往洗水池边去
是他主动要做文芜的助手,无论如何都不能输给那姓孙的
听见沉时桢沉重急促的步伐,文芜纤眉微弯,轻巧一笑
半个时辰后,肉香肆意,青烟相互交错,如通了人性般互相拥挤抗争着
五碗汤羹齐齐放在司膳大人面前的长桌上,白黄紫各色不同
比试者五个也都站在各自的汤羹前,有的脸色担忧,有的则是高高扬着下巴
“真没想到,今年的汤羹大赛如此激烈就五位的汤看来,只怕一轮加赛还不够了”司膳大人捻须眯了眯眼
文芜也是看了一眼其他四人的汤,确实就冲这色香而言,属实难分高下
能通过第三轮比试的,可见料理出来的汤羹,风味也不会差
看来是要