第206章 定下 (1/3)
第206章 定下
开业半个月之后,抽了一天晚上,江云川和陶茹叫上毛胡子,一起把这半个月的账盘了一下
毛胡子一看利润,眼睛瞪得老大,脸上的笑容压都压不住
“这咱还是散客,那是大批量的,还没开始给订单呢,这要再开始送了工作餐,收入不得翻番呀?”
“我跟现在还得有几件事情考虑考虑,万一要开始送工作餐了,送货是个问题,给保温吧?再一个咱们可是没有办法提供那么多餐盒的,如果特意定制餐盒,这成本可就高了,清洗也是一个巨大的麻烦”陶茹对他说
“那你怎么想的?”毛胡子现在已经习惯了,凡事听江云川和陶茹的
“咱们用大保温桶,一般是两菜一汤,吃馒头、米饭,一家工厂4个保温桶就够了,让员工们拿着饭盒过来打饭先打菜,吃完了菜之后再来打汤只要用的勺子一样大,每次都按照平勺来打,就很容易控制住量”陶茹说
“这个在公社上买不到,我可以到市里面去想想办法反正现在有意向跟咱们订餐的就是纺织厂一家,你得用多大的保温桶只管告诉我,实在不行咱还可以想办法去定做嘛”毛胡子赶忙点头
两边商量议定之后,毛胡子就已经开始通过自己的渠道去打听保温桶的事了
就在毛胡子辗转购进了五只大号的保温桶之后,从纺织厂那里也传来了好消息,薛厂长准备订70个人的午餐,从8月1号开始,先供应一个月看看
每个人一顿饭的标准是3毛钱,要求是分量要足,味道要好,最重要的是饮食材料要干净安全,让职工们能够吃饱吃好
除此之外,厂里面还会按照以前供应食堂的时候扣除的粮票,肉票和油票的标准,把这些票证划给他们
原本这些票证在有食堂的时候是厂里直接划给食堂的,后来给员工午餐补贴也是只给钱
现在订了工作餐之后,把这工作餐直接给了顺口居,员工们也没有别的意见,反而倒都挺高兴的
毕竟他们这些普通员工也不是每天都能吃到顺口居的菜
陶茹当时就盘算好了,三毛钱的餐标,那就一荤两素,大骨头炖的例汤免费送大家喝
可只有一件事情让她稍微有些为难,主食比较难办
“我看现在天热,可以让村里人帮着一起蒸馒头,蒸完了之后咱们从这个餐标里面扣出一点钱来,从村里人手里买进来就是了,就当是咱们进货了”江云川想了想说
“那倒是可以,不过我就怕送来之后凉了”陶茹点头道
两个人正有点开始犯愁的时候,饭店的门外头突然传来了一阵摩托车的轰响,紧接着便是毛胡子豪爽的笑声
他们赶紧出去一看,毛胡子竟然开着一台崭新的三轮摩托车,出现在他们的面前
陶茹看着这车,实在是太惊喜了,这简直就是儿时的记