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第58章 返乡大潮 (1/4)

第58章 返乡大潮

谷老爷子接到信后便往这边追来,和王玄在河东大道相遇了,老爷子直夸王玄为吉祥十三年来最受欢迎的领主,还没有之一
要说也没什么,毕竟换句话说就是“吉祥有史以来最受欢迎的领主”了,可偏偏是“十三年来”,给人感觉短到不值一提的样子,别扭的很
王玄心下诽腹,咱也不象是虚荣之人,岂能迷失于已有的成就中
路上老爷子赶着时间给王玄介绍了粮油厂的现状,工人已在招聘,新旧吉祥人各占一半
厂子围墙用的是河东采石场的条石,上面是砖块加混凝土,高级的很
内部的原料仓库、成品仓库、清理车间、炒制车间、粉碎车间、蒸煮车间、压榨车间等都已建成,各种设备、治具就等着王玄前来指挥安装呢
王玄没什么可说的,到了厂里参观了下厂房,感觉粮油厂比临时镇政府用料好的多,真是舍得下本
老爷子介绍说,内部的安装人员都是厂内职工,不用外人也是怕手艺外传况且工人经过设备安装这一环节历练,更能了解工艺流程,利于工作展开
王玄大致了解一番后,按照榨油的顺序,边安装设备,边分批培训工人
油菜籽在炒干前要先清理,去除沙子、泥土、碎叶等杂质,步骤是先用风力出走叶子,再用筛子筛除沙子和泥土,必要的话还得清洗
所以,粮油厂内需要有一大块空地用来晾晒油菜籽
接着是炒干,同炒菜一样在锅内小火翻炒,炒到颜色发黄,轻轻一拍即碎即为合格
炒干后的油菜籽需要将其碾碎,这样容易出油经石磨初加工后,再将其放进碾槽精加工,颗粒越细越好
精加工后的菜籽粉要放进木甑进行蒸熟,蒸的时候两个木甑口对口相对放置见到蒸汽从上部木甑溢出后即表示已合格,这样做饼方便,而且蒸后导油性更好
将菜籽粉用稻草做成圆饼,外部套上铁匝,防止榨油时粉饼破碎
作为榨油的主体设备,“榨油机”是用直径超过三尺,长度超过两丈的木材做成的
这树要从中间挖出榨槽,开口要小,但能放的进粉饼才行粉饼放入的多少取决于木材的长度和榨槽的长度
王玄考虑过用钢铸榨槽、铁坯捶打的方式榨油,但是考虑到经济性还是采用原始的人力压榨,况且原始榨的油更香醇
随后就是榨油了,利用的原理很简单,插入木楔,用力捶打,利用木楔的挤压力将粉饼挤在一起,从而将油“挤出”
整个过程将持续一壶酒的时间,直到榨槽不再出油为止
这时该将接油的盆或桶放置仓库静置,三至五日后滤去残渣,将新油灌入竹筒密封保存,便是成品了正常情况讲,一斤菜籽能出油三两到四两
等到粮油厂能够有稳定产出之时,肥皂系列也该提上日程了
花了半

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