第一百二十九章 (4/4)
?”
说着,安希看向一旁的赵守时后者把筷子放下来,看着哈莉,直言道:“姐肯定不会撒谎如果哈导真的觉得这鱼汤口感不错,那应该跟加的腊肉有关”
顿了顿,赵守时继续说道:“诺邓火腿是芸南大理的特产使用当地一口千年盐井产出的诺邓盐,采用当地饲养的诺邓黑猪
使用当地的包谷酒、诺邓盐进行手工腌制再加上诺邓当地的环境特殊,冬无严寒夏无酷暑,才造就了这种美食
诺邓火腿在名气上比不得宣威火腿与金华火腿,但它的口感却不稍差,甚至更具特色”
“这般出色的食材竟然默默无名,真是可惜啊”哈莉叹了一句,这何尝不是她想要做美食节目的初衷呢
“是啊,真的是可惜”赵守时心有戚戚然,转瞬间,的情绪便恢复如常,道:“也因此,们才想要做一档美食类的节目希望能够让全国的吃货们知道门的国家还有这么多的宝藏”
赵守时指着眼前的一盘佳肴,“这盘酸笋炒肉,用的是柳州酸笋,也是一种口感极佳,但知名度很低的食材还有诸如三色开花馒头、椒盐葱花卷、岐山臊子面、印花清明团子等等面食
这都是们不曾听闻,不曾品尝的美食但它们承载了们中华五千年的文化底蕴sbw123○ 们的初衷就是让更多的人知道”
“冒昧的问一句,们这档节目的理念是什么”
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