257.星巴克的反击

提起与九月相符的颜色，大多数人会想到的都是金色，一切都开始随风消逝，天穹之上云朵开始积卷，在夕阳下被染上闪亮的黄灿灿
于是夏天随之挥去
这一年的夏天，国内的咖啡市场风起云涌
进入中国市场以来，星巴克一直是国内咖啡老大,压得国内咖啡品牌“喘不过气”
随着人民生活水平的提高，星巴克打造的“第三空间”理念成为了年轻男女的向往
年轻白领们认为，带着手提电脑在星巴克悠闲地喝一杯咖啡，是一种体面、有生活品质的体现
而星巴克也窥视到了消费者的这种心理变化，逐渐把自己的形象和高端生活画上等号
高昂的单品价格，奢侈的时间成本，让小资生活看起来只能属于一部分人
但自年初以来,又便宜，又便捷，还能通过app送货上门的新咖啡品牌横空出世，打破了星巴克在连锁咖啡市场上的垄断地位
短短几个月，咖啡正义和万达集团的高调合作，布局全国，让许多人看到了咖啡市场的巨大商机
年轻人，正在渐渐被咖啡正义通过全国星罗棋布的门店，塑造出新的消费习惯，让咖啡不再是奢侈品
这份带着高速势能的消费习惯，导致了整个市场的狂欢和蒸腾
咖啡行业的新模式、新门店层出不穷，速溶咖啡、即饮咖啡、咖啡机咖啡、便利店咖啡、外卖咖啡、快餐咖啡以及专业咖啡馆的产品种类纷纷涌现
不同商业模式、产品相互交融，星巴克、Costa、连咖啡、漫咖啡、ZOO咖啡、咖啡之翼等，可说是百家争鸣，但真正在江湖上有统治地位的,依然是星巴克
上个月，咖啡界巨头星巴克宣布与阿里集团达成新零售战略全面合作，在中国开启数字化之路首个重要的决策就是在饿了么平台推出外卖服务
同时，不久前的美国时间，雀巢和星巴克发表联合声明宣布，雀巢以亿美元收购星巴克零售咖啡业务并将获得永久性的全球营销权，能在星巴克门店以外销售包装消费品等星巴克产品
根据协议内容，雀巢将获得在全球相关渠道推广、销售、分销星巴克、星巴克臻选、星巴克VIA及Seattle’sBestCoffee等星巴克产品的永久权利
包括在超市出售的包装型咖啡和饮料业务，但协议不包括即饮型产品以及星巴克咖啡店内销售的任何产品
夏天的末尾，星巴克一手被收购，一手快速扩张说明了一件事情
蚂蚁、蚊子太多也会侵蚀大象的身体，所以大象反击了
而不声不响做到第二把交椅的咖啡正义，无疑就是那只带头的蚂蚁
原本在行业龙头眼中，本土品牌咖啡正义诞生起，还被认为是营销“碰瓷”星巴克
融资2亿美元估值再创新高后，如今