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第39章:如何战胜经验丰富的老师傅【求推荐票】(2)

别做太多荤菜,男主人一直在楼上没出来、也许是身体有恙。”

大师傅却是很认真的笑道:“年轻人,你可能不知道男主人是做什么的吧?他工作很忙的,经常把自己一个人锁在屋里,需要灵感,这是常事儿!不要因为这一点、阻碍了你的判断呀。”

杨恭眉头一挑,李师傅似乎对这家人的信息了解得很充分,相比之下……他就要差一些了。

但他并不觉得自己一开始的判断就错了,所以还是决定以清淡为主。

大师傅笑笑也就没再说什么,乐得把桌上的排骨、精五花、羊排全都选走。

到了选场地的时候,李师傅又是很自然的说:“厨房就归你吧,我的工具全都带过来了,就在这后院就行。”

杨恭一看,李师傅确实带着一大包工具,里面都是趁手的家伙……

相比之下,杨恭来的时候是空着手来的,显得就太不专业了……但这是房宪炜给他的建议,他本意其实是自己带些食材过来的。

不过即便如此……

这大冬天的,李师傅一个起码比杨恭大上三十岁的老前辈,能把温度冷热可调的厨房让出来,自己在开敞的后院做饭……就足以得到他这个厨道晚辈的敬意了。

这样的德行与匠心相搭配,才能做出好菜。

杨恭抱着所选的食材走进厨房,发现厨房有一面落地窗,能够直接看到后院的情况,而且这玻璃还是单面玻璃。

杨恭开始动手、准备食材调料,玻璃外的老师傅也同样如此。

杨恭只是简单看了几眼,就知道这位老师傅自身的厨艺属性,应该和他不相伯仲,也是120-130点左右。

但相比老师傅,杨恭身上的经验才是短板。

老师傅不慌不忙、稳中取胜。

杨恭忙起来时,则少了一丝稳健与从容。

但这也没办法,人家一辈子都在从事这一个行业,杨恭凭借的则是游戏属性半路出家。

跨行的、果然很难干过职业的。

……

很快,老师傅这边一桌丰盛的大菜就端上了饭桌。

明明是不同的菜,但出锅的时间却基本差不多。

其中当属羊排、红烧肉、排骨这三样为硬菜,但素菜也有不少,荤素搭配的非常巧妙。

摆盘精致。

看起来就想流口水,屋子里满满的都是飘香。

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