就调料和火候的掌握
其实，就算傻柱毫无保留的教，他的徒弟也要自己上手才能学会
做菜对火候的掌握就需要感觉了
何大强能有今天这厨艺也是他一步步努力学来的
看食堂里一切井井有条，何大强又去了另一个大食堂
南易也收了徒弟，却只收了几个，比傻柱要少
至于几个小食堂，何大强也都去看了
接着，何大强也就去了他的办公室
食堂主任也是有办公室的
因为和李怀德的关系好，何大强的办公室还不小
实木桌椅，还有沙发，窗边还有盆栽，而在办公桌旁是一个书柜
当何大强来到办公室，就看到桌上摆放着今天的报纸