夹了一筷子后，他才动手夹肝生

袁州很是仔细，一次只夹起一丝

薄细的墨红肝生被暗绿的筷子夹着，两者的颜色碰撞让视觉效果看起来很是不错

加上香味的勾引，袁州很快放进嘴里开吃

按理说羊肝是很腥的，何况是生的羊肝，那简直不能入口，但自从柳章端上来，到夹到面前，袁州都没闻到膻味

这让袁州惊奇的同时又很是期待

而肝生一入口，袁州就惊讶了

“唔，细腻、绵软、辣味激发了羊肝的鲜味，微微的酸味让它本身的甜味更加明显，居然还有轻微苦味，原来是苦味中和了膻味”袁州边吃边在心里快速的想道

吃完嘴里的，袁州再次夹起一筷子，这次他夹的是底下的肝生，因为这里的肝生明显带着汤汁

这是各种调料淋过肝生后沉到底部的，这次的味道又有不同

“酸辣的感觉更加明显，但是羊肝本身的鲜美，细腻没有上面的口感清晰”袁州暗暗品鉴

“等等，不是初开始有玫瑰的味道吗？玫瑰味去哪里了？”袁州皱眉思索起来

就在这时候，嘴里的肝生也完全咽下，这时候嘴里停留的应该就是酸辣，或者肝生的味道，但袁州却明显的感觉到一股幽幽的玫瑰味道

就在袁州冥思苦想的时候，乌海却吃的很是欢乐

“好吃，想不到生的羊肝味道也这么好”乌海嘴里念叨

一个羊肝本来就不大，哪怕柳章并没怎么动筷子，但也在乌海风卷残云般的吃法下，很快见底了

“差不多吃完了，袁老板你觉得这味道如何？”柳章笑眯眯的问道

“非常好吃”袁州点头

“我特意没邀请你观察做菜的过程，但我想你肯定能吃出来了吧”柳章一脸笃定

柳章是听骑车的老头说起过袁州的，应该说老头在这里吃羊肝生的时候，除了听柳章说，剩下的都是老头再讲袁州

在老头的嘴里，袁州就是个传奇，手艺高超，声名远播，是以柳章对袁州还是很好奇的

这才有了柳章这个问题

“是的，我很是佩服您的材料搭配，没想到居然会有这样的做法，您非常厉害”袁州说这话的时候很是郑重

“哈哈哈，哪有袁老板你说的这么夸张”柳章谦虚道

“袁老板你别打哑谜，这个肝生怎么做的？”乌海一脸好奇的看着两人，开口问道

“你是没机会做成了”袁州看乌海的表情就知道他想自己做，然后直接说道

“这可不一定，就是生羊肝切丝，然后拌匀，我觉得很简单”乌海道

袁州直接没厉害乌海，而是转头看着柳章，开始回答他刚刚的问题

“您洗羊肝的水，是玫瑰浸泡水，第一遍清洗的时候还加了捣碎的玫瑰汁液