，第二遍去掉了羊肝上的薄膜，然后用的是纯玫瑰水清洗”袁州道

柳章笑看着袁州，示意他继续

“清洗后就是切丝，切丝是为了更好的融合调料，您把辣椒和蓼子共同使用，然后去除了羊肝的腥膻味”袁州说道最后的时候，脸上是很震惊的

因为袁州清楚的知道，柳章所用的蓼子并不是系统记载的用这个草本身，这点古代饮膳正要的方法，系统判定为不合理

而柳章竟然是用了它的花

蓼子的花既带有一定的辛味，又有一定的苦涩，不过这个苦涩不同于其他的苦，单吃根本难以入口，但就是这独特的苦涩巧妙的中和了羊肝的腥膻

这种比例拿捏，不知道是经过了多少实验才成功

“哈哈，我就这么一道拿手菜，一下子就被袁老板你看穿了”柳章哈哈一笑，然后道:“袁老板真是厉害”

“谢谢您让我品尝”袁州客气道

“系统现在这道肝生成立了吗？”袁州问

……