量的厨师需要成华猪来做回锅肉，那养殖成华猪的自然就多了，多了也就自然谈不上会灭绝了这就是供求的关系，但这里面最重要的就是袁州做出来的回锅肉肥而不腻，香辣爽口，并且极为下饭，这才是回锅肉再次受到食客青睐的原因因为食客突然喜欢吃回锅肉，点餐的频率高了，饭店才会备下这道菜，但为了满足食客被袁州和程技师养叼的胃口，那除了拍马赶不上的厨艺，那就只有在食材上靠近，而成华猪就是最好的突破口张焱听袁州那么一说，瞬间就在脑子里想明白了这些，禁不住更加对袁州感到佩服是的，就是佩服，毕竟这可都是因为袁州一人的影响力……