第三百七十六章 打道回府

“王先生慢走着还有个事儿忘了问您了”李守良提起声音叫住了，刚才说着：不打扰两位师傅施展了转身回正堂的王承成
王承成回过头来看向李守良：“李师傅，还有什么事儿吗？”
李守良笑道：“也不是什么大事儿，就是想问问您这食材这么全，是想着全做一遍还是怎么着？
毕竟要是您自己吃的话，可吃不完像您准备的几道食材，您自己也应该了解这凉了和现做出来的，这味道实在是天差地别
所以我想问一问还有没有客人了？”
王承成听到这话，笑着道：“李师傅，您就放心做就行了就我一个人品尝您的手艺这菜啊，吃不完就吃不完吧没事儿行了，您二位做吧，不打扰了”
李守良点了点头，等王承成出去之后
李守良笑道：“柱子哥，忙活起来吧菜不少呢时间不短了，这么多菜这样，咱们往小菜量里做，都给他做一点儿别给人浪费咯
这么多，要是都做咯，估计就真的白瞎了”
傻柱点点头笑道：“刚才就想说了，这里面有些菜一做，可就不是那个味了行，你说怎么着，咱们就怎么做咱们从哪道菜开始？”
李守良指着那个鸡说道：“就这个吧，你正好也做过一回了，也得知道流程你就直接收拾吧我去收拾那些个小菜收拾完这个，再捣拾那些猪肉鸡之后就是坛子肉”
李守良手指一指，又转到了，大肠、鸡胗、猪肚、猪腰子等一些食材上
傻柱虽然没做过，但是也知道这是两道名菜：“油爆双脆，九转大肠这两道菜好啊，要不咱们今儿就学这两道菜？”
李守良一笑，调侃道：“你可想好了，这可都是做会容易，做好特别难的菜别的不说，就说大肠的‘风味’，和油爆双脆的火候难住了多少的人”
傻柱听到这话倒是也没这么服气虽然知道李守良在做菜上的天分可能比自己高这么一点儿但是他和李守良呆在一块的时间极长
尤其是做饭，场上炒菜的事儿他基本都清楚这两道菜也没见过李守良怎么做过？至少他的印象里是没有的
看着李守良这么自信的样子，傻柱觉得自己也能学得会所以他现在跃跃欲试
李守良见此也不再多说了，想学哪道学哪道，他本来也不没想着藏私，要不是觉得这一顿饭的功夫，傻柱不可能全学会
他都想着都教给傻柱来毕竟等到大环境来临，总得有人帮他执掌饭馆傻柱作为一代大厨，就是个最好的选择
不过恐怕到时候，这精明的于莉有自己的想法李守良摇了摇头，不再想这件事儿，走一步看一步，还有十几年甚至几十年呢
随后，兄弟俩就动起手来
这忙活起来，就容易不知时间当两人把食材都收拾出来之后，就已经是一个小时之后了
期间，王承成还端